Kokteyl organizasyonu
Yayınlanan tarafından dugundavet içinde Düğüne doğru · Perşembe 06 May 2021 · 1:45
Yemekli düğün ve davet organizasyonlarında uygulanan karşılama kokteyl organizasyonları, misafirlerinizi karşılayacağınız ilk bölümdür. Nikah alanında yada ayrı bir bölümde organize edilebilen karşılama kokteyllerinde, ana yemek yoktur, daha çok atıştırmalıklar ve soft içecekler servis edilir. Kokteyl alanında misafirlerinizi etkilemek, düğün eğlencesine hazırlamak, hafızalarda iz bırakmak için bir kaç önerimiz var. Uygulayın, farklılık yaratın.

Kokteyl alanı
Salon yada açık hava düğünü fark etmez. Kokteyl alanına ilk girişte misafirlerinizi uyumlu kıyafetler ile hosteslerin karşılaması sempatik olacaktır. Misafirlerinizi karşılayan hostesler, aynı zamanda listeden masa numaralarının bilgilerini paylaşarak yönlendirme yaparlar. Bu işlem kokteyl sonrası masa aralarında olması muhtemel kargaşayı önleyecektir.
Özellikle yaşlı misafirler için bir kaç oturma grubu, alan içinde uygun yerlere konumlandırılmalıdır. Kokteyl düzeninde misafirlerin çoğu ayakta ağırlanır.
Kokteyl alanında gelin ve damadın varsa daha önceden hazırlanmış düğün hikayelerini içeren farklı konseptler misafirlerin ilgisine sunulabilir. Yine bu alanda fotoğraf çekimi için özel köşeler oluşturulması şık durabilir.
Anı defterinin kokteyl alnında, görünür bir masada bulunması, yazmak isteyen misafirler için iyi olacaktır.

İkramlar
Yemekli düğün öncesinde kokteyl alanında ağırlanan misafirlerinize servis elemanları tarafından tepsi ile içecek servisi yapılır. Bistro masalarda ise hafif atıştırmalıklar hazır olmalıdır. Açık alanda kurulacak içecek büfeleri de davetlilerin ilgisini çekebilir.
Alkollü davetler öncesinde düzenlenen kokteyl organizasyonlarında, alkollü içecek servisini sınırlayabilir yada yapmayabilirsiniz.
Müzik
Atmosferi dilediğiniz gibi değiştirmek istiyorsanız, müzikle bunu başarabilirsiniz. Misafirlerin giriş yapacağı bölümde bir canlı müzik grubu kullanabileceğiniz gibi, dj'in yapacağı müzikler ile de misafirlerinize hoşça zaman geçirtebilirsiniz. Bir kır düğünü planlıyorsanız latin melodileri, salon düğünlerinde ise daha klasik müzikleri tercih edebilirsiniz. Kokteyl alanında müzik volümünün yüksek olmamasına özen göstermelisiniz. Davetlilerin sohbet seslerini bastırmayacak bir ses seviyesi, arka fonda dinleti olarak kalmalı.

Kokteyl süresi
Kokteyl organizasyonları, yemekli bir davet öncesi planlanıyor ise bu süre, 30, 45 yada 60 dakika olabilir. Daha fazla uzun sürmesi, ayakta bekleyen davetliler için sıkıcı, yorucu olabilir. Kokteyl sonunda servis durdurulur, misafirler nikah yada yemek alanına yönlendirilir. Masa numaralarının görünür olduğundan emin olun.